Компания «KO&FE» более 9 лет является одним из ведущих производителей свежеобжаренного кофе на российском рынке. Строго выдержанные технологии обжарки, хранения и упаковки, разработанные с учетом природных особенностей продукта, создают неповторимый букет нашего кофе.
Уже на начальной стадии специалистами фирмы осуществляется тщательный отбор зеленого кофе, который поставляется с лучших плантаций мира. Начав производство с традиционных разновидностей Арабики из Колумбии и Индии, сегодня мы можем предложить более 90 наименований кофе, так как на данный момент наша фирма располагает мощной, технологически оснащенной производственной базой, грамотным и квалифицированным персоналом, качественной инфраструктурой.
Как правило, 50% всех ароматических веществ улетучиваются из кофе в течение 3 недель после обжарки (по данным доклада представителей компании «Мэтью Элджи» на 16-й ежегодной конференции по кофе SCAA). Поэтому основной принцип работы нашей компании с клиентами – это всегда свежеобжаренный кофе. Мы производим различные виды обжарки (от светлой до самой темной) по заказу наших клиентов.
Новым и перспективным направлением является производство кофейных смесей, позволяющих создавать новые вкусовые и ароматические оттенки, удовлетворяющие потребности самых разных и взыскательных потребителей. Нашими технологами были разработаны специальные смеси для наиболее известных гостиниц Москвы, таких как «Аэростар», «Мариотт», «Тверская», «Украина», «Савой»; торговых комплексов: «Дружба», ТЦ «Атриум», ТЦ «Охотный ряд», Сети кофеин «Два Петра», а также для таких крупных компаний как Аэропорт «Домодедово», «Газпром», «Лукойл», «Енка», дальневосточной рыбной компании «Тунайча». Предпочтение таких крупных заказчиков отдавалось свежеобжаренному кофе, так как такой кофе отличался насыщенным ароматом, высоким качеством и изысканным вкусом.
Все наши помещения, в том числе производственные цеха, находятся в собственности компании, именно поэтому цена на наш кофе до 30% ниже цен конкурентов! Обязательства перед контрагентами мы исполняем всегда и вне зависимости от состояния мировой финансовой системы. А многолетний опыт и любовь к кофе – залог лучшего качества!
Некоторые наши достижения и награды:
• 2008 – XVII Международная выставка «Петерфуд» - золотая медаль
• 2008 - VI Всемирный фестиваль чая и кофе – GRAND PRIX
• 2006 - IV Всемирный фестиваль чая и кофе – почетный диплом
• 2006 - Международная выставка (конкурс) «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века» - 3 золотые медали
• 2004 - От Российского фонда защиты прав потребителей и Московского Фонда защиты прав потребителей – «Лучшие в России 2004 г.», «Лучшие в Москве 2004 г.»
• 2004 - 12-я Международная специализированная выставка «Интердринк» – золотая медаль – как «ЛУЧШЕЕ КАЧЕСТВО»
• 2004 - 2-я Международная выставка «Волшебный аромат чая и кофе» – золотая медаль
• Московская Государственная Инспекция по качеству – лучший кофе Москвы
Компания «KO&FE» более 9 лет является одним из ведущих производителей свежеобжаренного кофе на российском рынке. Строго выдержанные технологии обжарки, хранения и упаковки, разработанные с учетом природных особенностей продукта, создают неповторимый букет нашего кофе.